इस आर्टिकल में हम बताऐंगे Corn flour in hindi और इसके फायदे साथ ही इसे कहां – कहां उपयोग में लाया जाता है। अगर आप नहीं जानते तो आज हम आपको Corn flour के बारे में सम्पूर्ण जानकारी देने जा रहे हैं।. 🌽 कॉर्नफ्लोर (या उत्तरी अमेरिका में कॉर्न स्टार्च) नामक सामग्री भारतीय रसोई में एक मौलिक और बहुमुखी भूमिका निभाती है। भारत में, इसकी प्राथमिक भूमिका रोटी बनाने के लिए मुख्य आटे के रूप में नहीं, बल्कि एक गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में है। यह सॉस, ग्रेवी और सूप को शरीर और स्थिरता देने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला प्रमुख पाउडर है। इसकी महीन, पा... मक्के का आटा कॉर्नमील फ्लोर (cornmeal flour ) होता है, क्योंकि यह मक्के के दानों को सुखाकर पीसकर बनाया जाता हैं, मक्के का आटा आमतौर पर पीला होता है. यह दरदरा या बारीक होता है. जबकि कॉर्नस्टार्च (corn starch) या कॉर्न फ्लोर ( Cornflour ) मक्के का स्टार्च होता है. कॉर्न फ्लोर बनाने के लिए मक्के के दानों से छिलका हटाकर पीसकर बनाया जाता है. पिछले कुछ सालों से कॉर्न फ्लोर भारतीय रसोई में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है, क्योंकि इसके उपयोग बहुत अधिक हैं। इस आर्टिकल में आप जानेंगे “ Corn Flour in Hindi ,” “ Corn Flour Kya Hota Hai,” कॉर्न फ्लोर घर पर कैसे बनाएं, इसके फायदे, नुकसान और उपयोग।.
